小葉の三葉躑躅

今日はもう平戸も咲き始めていましたが、毎年最初に咲くのは霧島系のツツジです。

（14/04/14撮影）

と思っていたけど、ミカン畑に行った時、そばの山際で強く存在を主張する満開のツツジらしき花がありました。


近寄ってみると、コバノミツバツツジでしょうか。
春先に山掃除をした時は落葉していたので気づきませんでしたが・・、いい出会いが出来ました。

ザボン漬け

地域的な面からか、中学と高校の修学旅行は北九州だったと思います。
その時、ザボン漬けなる土産物があって、砂糖＋変な味で食べたくなかったと記憶しています。

叔母さんのご機嫌伺いの手土産に文旦を持って行ったら、ザボン漬けになって帰って来ました。

（14/04/13撮影）
食べてみると、特有の風味を味わい深く感じるようになっていました。
そのうち・・、叔母さんが作れなくなったら、作ってみようか・・、少し薄くカットして。