雪室貯蔵庫見学その１

新潟、魚沼で雪室貯蔵庫を見学しました。

魚沼は豪雪地帯。冬の間にふった雪をためておき、夏の間の冷蔵に

利用します。

 

 

ちょうど新米が続々と届いている時期でした。