English follows
マグロとヒラメの刺身。
ヒラメは今までに刺身で食べたことあったかなぁ、、、。
Sashimi of Tuna and Hirame.
I wonder if I ever had eaten Hirame's sashimi....
ヒラメは紅葉おろしとポン酢でいただきます。
Hirame, served with Momiji oroshi( white raddish and hot red chili pepper) and Ponzu(vinegar of japanese lemon).
