今日は久しぶりに五月晴れらしい晴天に恵まれました。それを当て込んでかどうかは分かりませんが、今日はやたらと屋外での体育の授業が多かったような気がしました。
これから迎える本格的な雨の季節を前に、先生方としては晴れ間さえのぞけばできる限り外でやる体育のカリキュラムを済ませておきたいと思うのが人情でしょう。今週は晴天が続くようですから、金曜日にかけてその傾向が強まることになると思います。
そんな小学校支援級勤務を終えてから横浜あざみ野の音楽教室へ移動しました。そして、いつものように《雫ノ香珈琲》に立ち寄りました。
今日は久しぶりに
いちごワッフルあずきトッピングをお願いしてみました。クロワッサン生地のワッフルと生クリーム、いちごソース、そしてあんこを一緒にいただくと、まるで苺大福のような幸せな味わいになります。
今日の水出しコーヒーはエチオピアだったのですが、それがあまりにもフルーティで美味しかったので、
焼きプリンと一緒にホットでもお願いしてみました。今までエチオピアというと酸味が先行するものという刷り込みがあったのですが、こちらのエチオピアはフルーティさは損なわないながらも酸味は控えめで、ちよっと深めに焙煎されているおかげで実にコク深いものでした。
随分前に刷り込まれた『アフリカ系のコーヒーは酸っぱい』という第一印象は、こちらでいただく度に徐々に認識が変わりつつあります。同じ豆でも焙煎の加減によって各も変わるものかと、感心させられることしきりです。
さて、明日からしばらく夏日が続くようです。だいぶ半袖は出しましたが、もしかしたら、洗い替えも考慮してもうちょっと買い足しておいた方がいいかな…とも思う今日この頃です。
