共 結 来 縁 ~ あるヴァイオリン&ヴィオラ講師の戯言 ~

山川異域、風月同天、寄諸仏子、共結来縁…山川の域異れど、風月は同天にあり、諸仏の縁に寄りたる者、来たれる縁を共に結ばむ

早くも出ました桜味スイーツ

2021年03月02日 18時05分10秒 | スイーツ
今日は昨日の天気予報通り、午後から強い雨の降る暖かな日となりました。朝の自宅を出る時に上着を着ようかどうか悩んだ末に、上着を置いて出勤して大正解!長袖シャツだけで十分に過ごせました。

3月に入った暖かさからか、周りでは少しずつ咲く花が増えてきているような気がしています。そんな陽気を反映しているのかどうかは分かりませんが、コンビニでは



明日の節句の花である桃を通り越して桜餅に桜餅風のパンケーキやプリンといった桜フレーバーのスイーツが増えてきています。私は個人的に道明寺餅が大好きなのですが、勿論桜餅も好きなので問題無くGETしてきました(爆)。

それにしても、桜を観て愛でるだけでなく味わっても楽しもうという先人たちのセンスには脱帽です。背景にはお茶を楽しむ文化もあるでしょうが、これからしばらくは『日本版エディブルフラワー』を楽しむことができそうです。

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