四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:12月 第2日曜日(2012年12月09日) 

2012-12-09 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温10℃ 最低気温 3℃)

 毎年、年末になると仕事関係、友人関係の忘年会ラッシュで、アルコール漬けの毎日が続く。
 久々のお休みだったのだが、寝坊してしまい、今日の野良仕事は午後からとなった。
 日中の気温は昨日より低いのだが、風が無いのでかなり過しやすい。

 まず、休憩小屋の薪ストーブを点火し、お湯を沸す。


 
 それから、畑を回って、野菜の生育状況を確認しつつ、
 今晩の鍋用に野菜を収穫する。
 ビニールトンネルの中で、遅蒔きのエンドウが元気に発芽している。
 茎ブロッコリ(スティックセニュール)も収穫できそうだ。

  

 畑の片付けをしつつ、短径自然薯も堀あげる。

 その後、先週畝作りした所に、それぞれホウレンソウと春大根を蒔き、
 トンネル栽培をする。

  

 ホウレンソウは、黒マルチを張った畝に蒔き、
 春大根(亀戸大根)は、2条で20cm間隔に点蒔きにして、
 凍結防止に上から籾殻を薄く被せる。
 最後に、寒冷紗とビニールでトンネルを作って完成。

  

 おそらくこれが、今年最後の種蒔きとなるだろう。

【畑の作業】
 1-C 播種:ホウレンソウ(強健ホウレンソウ) 5穴マルチ
 1-D 播種:春大根(亀戸大根) 2条 点蒔き(条間30cm株間20cm)


【今日の収穫】
 葉ネギ(葱坊主しらず)・タケノコ白菜(中国紹菜)・短径自然薯
 ミニチンゲンサイ(シャオパオ)・ニンジン(黒田五寸)

コメント (8)
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