今年もペン友のＭさんから、種子島の安納芋が届きました。
掛け干しすれば、もっと美味しくなるからと、
芋の蔓を付けたままで送って下さいました。
Ｍさんが作った立派なお芋です。
各種ビタミン、ミネラル、食物繊維の豊富なサツマイモは
その価値を見直され、高級食材まで出現している昨今…。
有り難い贈り物です。焼き芋にして頂きましょう。
by アカショウビン
今年もペン友のＭさんから、種子島の安納芋が届きました。
掛け干しすれば、もっと美味しくなるからと、
芋の蔓を付けたままで送って下さいました。
Ｍさんが作った立派なお芋です。
各種ビタミン、ミネラル、食物繊維の豊富なサツマイモは
その価値を見直され、高級食材まで出現している昨今…。
有り難い贈り物です。焼き芋にして頂きましょう。
by アカショウビン
ほっかほっかの黄色の美味そうな焼き芋で紹介されていました。
いくらでも食べれそうに見えました。
ゆっくりご賞味ください。
エッセイ仲間のＭさんが、真夏の焼けるような太陽の下で育ててくれた安納芋です。
感謝しつつ頂きました。