アメリカ芋

　本紙11月27日のくらしナビで紹介された「アメリカ芋」。今年はじめ、取り寄せ誌でみたそれを懐かしく思い出した。半世紀以上前、家でも栽培していた。ホクホク感があり甘かった記憶がよみがえり、すぐ注文したのだった。
　いとこの芋床で育ててもらい、10本ほどの苗を庭の狭いスペースに植えた。葉は生い茂ったが、11月の収穫は思いのほか少なかった。霜が降りると甘くなるといわれていたので、楽しく待つことにする。
　来年は近くの農家にもすすめて、この小さな集落で広めていきたい。
　　薩摩川内市　馬場園征子　2016/12/28　毎日新聞鹿児島版掲載