アーモンドの実が１個裂果したのがあったので、試しに収穫してみました。意外としっかり木に付いていたので、早まったかなと思わないでもありませんでしたが・・・。確かアーモンドは木を揺すれば、落っこちて来るんじゃなかったっけ？
外側の果肉の部分を取り除くとまるで桃のような種が出てきました。この種の硬い外殻を取り除かなければ、いわゆるアーモンドの実になりません。この殻が硬いのなんの。出刃包丁でたたいたり、色々な道具でチャレンジしてみましたが、結局殻を打ち破ることができませんでした。
最終兵器としてニッパーに登場願いました。これで比較的簡単に処理できました。やっと出てきたのは、見馴れたいわゆるアーモンドの実でした。少々、小さいというか薄っぺらい感じでした。もう少し大きくなるまで待つべきだったのか、これ以上大きくならないのか。
たった１個ですから、フライパンで炒るのもどうかと思い、電子レンジで40秒ほど加熱しました。食してみたところ、正直風味とかは殆どありませんでしたが、何とかアーモンドかなといった感じでした。
残りが数粒ありますので、もうしばらく成熟させてみたいと思います。今年はこれでおしまいです。来年に期待しましょう。
来年は、アーモンドとプルーンに加えて、ヘーゼルナッツの木が大きく成長してきましたので、これは期待できるのではないかと密かに思っております。それから今年、イノシシからやられて瀕死状態のレモンを山から降ろしてきました。花は咲いたものの結実しませんでした。これも来年は期待できるかも知れません。
この秋の楽しみは、柿とフェイジョアです。柿は昨年が当たり年だったので、今年は期待していなかったのですが、そこそこ実をつけております。フェイジョアの木は、15年位前に植えたものですが、毎年結実してくれております。今年もう1本増やしました。
もっと果樹を多くしたいのですが、畑のスペースがありません。山に植えた果樹は、イノシシにやられたり、草に埋もれたりで上手くいきません。正直言って山までは手が廻りません。ということで、これ以上果樹を増やすのは諦めております。
最初は山いっぱいにブルーベリーを植える計画だったのですが・・・。