ようやく梅が咲き、ウグイスも啼き春らしくなったと思ったら、今日は地元で‘風花（かざはな）’と呼ばれる「雪」がヒラヒラ～
強風で周りの南アルプスの雪が吹き飛ばされてきたのかしら？と思うほどの風の強さと寒さ。
今年のお茶も遅れるのかな～と心配しつつ「遅霜だけは勘弁！！」と願うばかり。
シグマクシスの茶畑での茶摘みは6月16日（土）が予定されました。
その頃にはしっかり茶摘みができるほど新芽も伸びる事でしょう～
シグマクシスの皆さま、カレンダーにマークしてご参加下さいね。
今年は、やぶきた茶と在来種の茶摘みができるはずです。
どんなお茶に仕上げるのでしょうか？世界に1つしかないΣ特製ブレンドでしょうか？
今から楽しみですね～♪
