梅雨の時期というのに、とっても過ごしやすい週末の中、茶摘み＋手揉み茶・安倍川源流散策 を愉しみました。
今回の参加者さんのほとんどがお茶好き！というとっても嬉しいグループ。
お茶の淹れ方プチレッスン＠天空の庵 もとても喜んでいただけました。
「しずく茶」はとても簡単な淹れ方ですが、茶葉の持つ香り＆味＆特徴をしっかり見極めることができる飲み方の一つですね。
表紙の集合写真、天空の茶畑を上から下に向かって撮っていただいたのは、これが初めてカモ？
とても素敵な写真を初のアメリカ人参加者さんが撮ってくださいました。
ちなみに、この天空の茶畑を2009年にボランティアで整備してくれた仲間にはイギリス人女性が居ました。
当時の写真もご覧ください。
http://blog.goo.ne.jp/kakurecha/e/38f93cd4c4058200ed27c455eb56f65e
Ｂｅｆｏｒｅ ＆ Ａｆｔｅｒ すごい違いですよね！
当時の様子は、当ブログのカテゴリー「耕作放棄地再生レポート」 をご覧ください。
梅ヶ島の耕作放棄地が全てこのように再生され、元の茶畑に戻ったら素敵です～♪
（表紙の写真は参加者のＥｕｇｉｎｅ，その他の写真は参加者の農大学生、松野さんからお借りしてます）
