海外でも緑茶の効用は注目されていますが、「緑茶は苦くて苦手」という外国の方が
多いのに驚きます。
どうも、紅茶の要領で一生懸命湯を沸かして、熱湯で淹れているようです。
この常識を覆すのってかなり骨が折れそうです。
10月23日(木)Asian Coffee Morningというアジア人の集まりにて、緑茶・中国茶・紅茶
についてそれぞれの国のご出身者からご紹介!
お茶全般のご紹介と緑茶は私が担当させていただきました ^^)
先ずは、水出しやしずく茶で「緑茶」のイメージを変えていくことが必須のようです。
定期的なお茶セミナーにて、美味しいお茶の淹れ方を広めていけたら。。。。と
願っています。
梅ヶ島のご紹介はとても好評でした。
7人の方が「来年は梅ヶ島に行ってみたい」とおっしゃっていました!
梅ヶ島の皆さま、よろしくお願いいたします~♪
当日お手伝いいただきました永子さん、Marshaありがとうございました~♪