隠れ茶を守る会 ブログ

茶処静岡の安倍川最上流、幻の銘茶の産地「梅ヶ島」の荒れゆく茶畑を・茶業を・景観を守るために活動を始めました。

お茶のお話会@ドーハ 10/23 好評終了

2014年10月26日 | 最新ニュース

海外でも緑茶の効用は注目されていますが、「緑茶は苦くて苦手」という外国の方が

多いのに驚きます。

どうも、紅茶の要領で一生懸命湯を沸かして、熱湯で淹れているようです。

この常識を覆すのってかなり骨が折れそうです。

 

10月23日(木)Asian Coffee Morningというアジア人の集まりにて、緑茶・中国茶・紅茶

についてそれぞれの国のご出身者からご紹介!

お茶全般のご紹介と緑茶は私が担当させていただきました ^^)

 

先ずは、水出しやしずく茶で「緑茶」のイメージを変えていくことが必須のようです。

定期的なお茶セミナーにて、美味しいお茶の淹れ方を広めていけたら。。。。と

願っています。

 

梅ヶ島のご紹介はとても好評でした。

7人の方が「来年は梅ヶ島に行ってみたい」とおっしゃっていました!

梅ヶ島の皆さま、よろしくお願いいたします~♪

 

当日お手伝いいただきました永子さん、Marshaありがとうございました~♪

 

 


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