隠れ茶を守る会 ブログ

茶処静岡の安倍川最上流、幻の銘茶の産地「梅ヶ島」の荒れゆく茶畑を・茶業を・景観を守るために活動を始めました。

11/14 三代目ときやま商店さんにて「お茶会」「試飲会」

2021年11月14日 | 最新ニュース

外苑前にある三代目ときやま商店さんにて「お茶会」「試飲会」を実施させていただきました。

三代目ときやま商店さんには、こだわりの調味料が食材がぎっしりですから、お馴染みのお客様がいっぱい。

そのお馴染みさんに店主土岐山さんが選ばれた大阪の和菓子の名店、餅匠しづくさんの「ほおずき大福」を隠れ茶と一緒にご提供する、併せて「隠れ茶」の試飲もできる、という企画。

「ほおずき大福」はさすが土岐山店主が選ばれた和菓子~~と可愛らしさと美味しさに感服!

茶殻お結びと豆腐の茶殻がげ 三種の一人用湯呑み急須   ほおずき大福と隠れ茶     ほおずき大福

   

茶摘みツアーがコロナ禍で中止続きで、なかなか皆さまとゆっくりお話できずに過ごしておりましたが、本日はお来店の皆さまとゆっくりお話する機会をいただきました。

ご来店くださいました皆さま、ありがとうございました^^

次回は、茶摘みツアーでお目にかかれますように~☆

 

三代目ときやま商店さんでは、おだしプロジェクトも主催されてます。店内には種々の削り節器があり、本枯れかつお節も販売されてます。今日は、削り節器の刃の外し方、研ぎ方も(おまけで)教えていただきました。ありがとうございました~

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする