発酵食とワインのとても身体に優しいお料理ばかりの「発酵食とワインの小さなお店」小伝馬町 Minoみーのさんにて、「食べるお茶・発酵ほろに」を種々のお料理にていただきました。
先ずは前菜3種、全てに「食べるお茶・発酵ほろに」をご利用いただいております。
トロナスには、味付けした「食べるお茶・発酵ほろに」を！
Minoみーのさんならではの変化球メニューの数々、「食べる発酵茶・ラペソー」の本場、ミャンマーの方々が召し上がったら、どんなご感想かしら？と思いを馳せながら、とっても嬉しく、美味しくいただきました。
