エスプレッソ復活！

　以前にも書いたことがありますが、kaneurikichiji はコーヒー好きです。

　飲まない日は、まずありません。

　たいていブラックですが、平日は仕事から帰宅してから、休日は目覚めにカフェオレを飲んでいます。

　が、最近エスプレッソを飲むようになりました。

　１０年ほど前、直火式のエスプレッソマシーンを相棒からもらい、その冬はけっこう使っていたのですが、引っ越しして箱に閉まってからはほとんど使っていませんでした。

　飲むようになったきっかけは、kaneurikichiji が豆を購入している小淵沢の焙煎工房・香庵さんでエスプレッソ用の豆を売り出すようになったから。

　それとふと、濃いめのコーヒーを飲みたくなったから。

　そして、たまたまカルボナーラで使った生クリームがあまっていたから（kaneurikichiji はエスプレッソには、砂糖は当然ミルクも入れます）。

　そんなことが重なって、エスプレッソ飲んでみようと思い立ったわけです。

　それがとてもおいしく飲めたので、香庵さんからエスプレッソ用の豆を購入して淹れたところ、とてもおいしく、病みつきになりました。

　特に夜に飲むのが眠気さましにもなってよいですね。

　エスプレッソマシーンは直火式なら目が飛び出るほどの値段ではないと思いますし、簡単に淹れられるので、いつもとちょっと変わったコーヒーを飲みたい方にはオススメです。

　ただし、いつもの豆でなく、エスプレッソ用に焙煎したものがベスト。

　香庵さんのエスプレッソ用の豆には何種類かあるので、試してみてはいかがでしょうか。今なら試作特価のようですよ。


愛用のエスプレッソマシーン