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虹鱒の塩焼きに齧りつく

2006年09月28日 06時48分07秒 / 食の閑話・寿司割烹いろいろ
ずっと気になっていたようだ！
炭火で炙り焼かれるニジマスのことが・・・

助け舟の一言をボクがかけてやると、ほらね！
これで満足かい？
どうでもいいけど、塩は落としてかぶりつけよ！

捌いた虹鱒は、オスメス丁度６匹ずつだったようで、白子と卵が仲良くカップル串焼きに・・・

それにしても、よう食べたなぁ～
ボクは塩焼きまではさすがに食指が動かんさー

猪の丸焼きに始まり、鯉のあらいと虹鱒の刺身をいただき、最後は鯉こくで上がりさね。

『ごちそうさまでした』


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