鏡開きのぜんざい

今、とても香ばしい良い香りがするダイニングです。

仏壇にお供えするぜんざいに入れた焼き餅の香りです。

昨日は小豆がなかなか柔らかくならず、長いこと鍋の前にいました。

小豆の皮を破らないようコトコト煮込んでいましたが、豆が古い物だったので（袋をよく見なかった）、グツグツ煮込みに変更して、味付けしました。

夫は早く食べたそうにしてました。

これでまた太るな〜😅

今朝の最低気温は0.7℃。

今も5℃くらいです。風が昨日より弱いから少しはマシかな？

さて、一仕事してきます。

胸筋の痛みはまだあります。

姿勢とドローインに気をつけます。

巷は連休ですね。

皆様、ご安全に‼️