「うつせみ和尚」のお説教

『うつせみ和尚の日記』二件の事故が元で『(複雑性)PTSD/鬱』になって
闘病、障害当事者として活動している者です。

さて、カレーは作った。

2013年11月26日 22時30分49秒 | 旨いもん巡り
重い腰を上げて、今日カレーを深底鍋にいっぱい作った。

これでしばらくカレーでしのぐぞ!

私は、「牛」よりも、「豚」、「ポーク」です。

味が豚の方がいいと思うんです。

ルーは、「中辛」と「辛口」を混ぜる。

あとは、珈琲の粉、チョコレートを少々・・・。

そうすると、絶妙な味になるんです!

うめぇぞぉ~!

一晩寝かせることが必須です。





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