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豚肉で巻いてフライパンで焼き、塩コショウとオイスターソースで味つけ
リンクの方法が
| こりこりとした食感と、春を思わせる蕾の形、火のとおりが早く調理し易いこと、 火を通すと色が鮮やかな緑色に変わるのが特徴です。 また、血圧降下作用や精神の安定に効果があると言われている γ―アミノ酪酸含量（ＧＡＢA）は、１日10～20ｍｇで効果があらわれるといわれますが、 「博多蕾菜」には、γ―アミノ酪酸（ＧＡＢA）は、100ｇ中に40ｍｇ含まれます。 葉を食べるものではないため、一度に多くの量を摂取できます。 |
(サイトから)
東日本巨大地震 ニュース報道を見るたびに心が痛みます
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