金柑

実家の母から
「半分に切って酢を入れて作ったらいいらしいよ」と金柑をもらってきた。
レシピがアバウトだったので
例年のように甘露煮にしようかなぁ？

検索してみた。
金柑サワー(金柑500㌘＋氷砂糖500㌘＋酢500ml)


どんな味になるのかしら・・・・・。

楽しみだぁ。