ニンジンの間引き菜でてんぷら

台風15号で雨模様なので、農作業は少しだけ。

お昼の盛りうどん用のてんぷらに、ニンジンを少し間引きしました。


ニンジンの発芽の関係で3回も違う時期に種蒔きしているので、これからしばらくはニンジンの間引き菜を楽しめそうです。

にんじん菜は直ぐにしなっとしてしまうので、ほとんど流通はしていないと思います。作っている者の特権ですね。

台風15号が来ているのでニラを少しだけ

今日は台風15号が来て雨模様なので、農作業は少しだけにしました。

本日の収穫。

　　　　　　（ニンジン、オクラ、ニラ）

今日のニラは、2週間未満で育ったもの。


この季節、肥料と天気に恵まれれば、14株位育てているので、上の写真程度は毎日収穫できることになる。

これからも、毎日少しずつ順番に収穫して行くことにする。