英国料理がまずいわけ

確かにイギリスでうまいもんは何にもない。

ウイスキーにしたって、うまいのはスコッ

チとアイリッシュだ。イングランドではな

い。併合した「別な国」の産物だ。

俺様大将の鼻持ちならない鼻高文化は、

食だけでなく人間性を含めた全文化の

健全な発展を完全に阻害する。人間的な

涵養さえ発達しない。

そして、特定の経済構造により、さらに

それは深化してしまう。英国の経済体制

を研究したマルクスが指摘するように、

上部構造(政治、文化、人的価値観)は下

部構造(経済構造)によって全て規定され

る仕組みがあるからだ。

フィッシュアンドチップスは、さしずめ

お好み焼きみたいなものだろう。