ス○ップス○ップ。

いやー、ありがとうございました。

とっても面白かっ・・・いや（笑）、勉強になりました。

なるほどー、少しずつ色々と、がっつり、食べたいんですね、胡坐をかきながら・・・。

あ、いや、そういうまとめ方じゃダメですね。すみません（笑）。

でも、安心しました。沢山の皆さんが、とにかくちゃんと、がっつり食べててくださってるという事実がわかって（・・・なんで安心するかな（笑））。

 

僕もね、食べる時はたいて、胡坐ですねー。床にペタコンと座って食べるのが好きなんです。逆に子どもの頃は椅子に座って食べてたんですけれどね、あ、あの赤ちゃん椅子の話じゃないですよ。べとべとの子どもが座るあれね（・・・最初からべとべとじゃないか（笑））。勿論かつて、ええ初期の頃は、あれにも座っていたとは思いますが。小学生のころから、そう、思い返せば一人暮らしをするまで、食事はずっとテーブルでした。まぁ、たまたまなんでしょうけれども。

で、大人になるにしたがって、だんだん地べたに。ダイニングテーブルなんて絶対に置けない部屋に住んだ、っていうのが大きいとは思いますが（笑）。そのうち、そっちのほうが好きになっていった、というね。

 

食後にくつろぐ時がソファに乗っかります。そして、ソファの上で胡坐かいてます（笑）。そうそう、ちょっと自慢してもいいですか？あのね、僕のソファ、座面がけっこう広くてですね、横は広めの二人掛けなんですが（頑張れば三人座れるくらい）、えー奥行きが、（・・・計りに行く）、

はい、７３ｃｍほどでした。座面の奥行きにはこだわりがありまして、でもこれがなかなか気に入ったのがなくて。長いこと「座面の広いソファ、座面の広いソファ、座面、座面」ってブツブツ言いながら探し続けて屈折１０年、それでも全然気に入ったのがなくて、ずっと探してて。

それが、たまたまある中古家具屋さんで、「あれ！なにさこれ！」という感じで、突然見つかったものなんです。座ってよし、寝てよし、ゆったり胡坐もかける（笑）、というね。お気に入りの座面、じゃない（笑）、ソファなのであります。

 

ベッドとかソファとかは、所有物いうことだけじゃなくて、人生のうち、実際に結構長い時間をそこで過ごすわけですから、やっぱり気に入ったものを選びたいと思うんです。値段とかじゃなくて、好きだな、思えるものを。ちなみにソファね、中古家具屋さんで見つけたものですから、相当お安かったですラッキ！

 

 

 

さて、お待たせいたしました。本日のお料理は、・・・ってなんのブログだ（笑）、

 

えー、でもとにかく（笑）。

はい、さっぱりと、こちらをご用意いたしました。

鳥のササミと、スマップエンドウ、じゃない（笑）、スナップエンドウのレモンソテーであります。簡単オイシーヘルシーな一品でありますよ。

 

スナップエンドウ・・・花落ちから筋を引いて、バターで炒めます。うっすら焦げ目がつくくらいで、いったんプライパンから出します。

ササミには、ニンニクと塩コショウ、レモンで下味をつけて揉み、最後に小麦粉をまぶしてお酒で蒸し焼き、こちらも最後に強火で焦げ目をつけます。

そして、最後にザッと合わせて出来上がりー。レモンを絞ってお召し上がり下さい・

旬の野菜でありますスナップエンドウの食感と甘味と、レモンのさっぱり風味が、こちらの一品のキモであります。さっぱりしつつもね、ご飯も進むんですよー。

 

もちろん、ぷ、も進むんですけどねー。

 

なーんて、それはいつもかー、あっはっは（笑）。

 

ではー。