「喜久家プロジェクト」メインワーク―柑橘農業の手伝い―について

　「喜久家プロジェクト」参加者の主な活動は柑橘農業の手伝いになります。
　
　この地域の柑橘農業は山の段々畑で行われています。
風が強い気候から、畑に防風林が設けられているのが特徴的。
栽培している三大品種は、清見、デコポン、サンフルーツで、特に清見の生産地としては全国的に知られています。

　
　作業時間は、午前中は７時半から１２時まで、
午後は１時過ぎから５時頃まで（午前・午後とも休憩一回あり。
また各農家、時期により多少異なる場合あり）。
喜久家のある平磯や、近隣集落の二名津・三崎・松などの柑橘農家が受け入れ先となります。

　プロジェクト参加者は通常１～２人ずつに分かれ、各農家で作業の手伝いをします。
作業内容は時期により異なります。
年間の基本スケジュールは以下の通りです。


●柑橘農業手伝い年間スケジュール（農家・年度によって多少の変動あり）
１月・２月・３月 収穫
４月・５月 木々の剪定片付け
６月・７月・８月・９月 摘果
１０月 秋芽摘み
１１月・１２月 袋入れ

※５月～６月にかけてと１０月～１１月にかけての年に２回、
　杉垣刈り（防風林伐採）を行うので、その時期は杉垣刈りの手伝いも行います。