おいしそうなパン。
実際にとってもおいしいのです。
これは、長浜町の「まことやのパン」。
知る人ぞ知る、とっても有名なパン屋さん。
ひょんなことから店主のまことさんと知り合ったのが5年前。
それ以来、まことさんの生き方に魅せられ、
親しくつきあいをさせてもらっています。
昨日、松山に用事があり、息子と一緒に向かっていました。
息子の「お父さん、まこと屋に寄ろうや。」
の一言に
「よし、パン買おう」
そして帰りには、家族へのお土産に再びまこと屋に。
まことさんはいなかったものの、
するといつもお世話になっている息子さんがいて
「試作品を作ったんよ。食べてみて。」
とおいしそうな抹茶パンをいただきました。
それが、この写真まん中。
ケーキスポンジ・カステラのような食感。
そして抹茶のしぶみとパンの甘さがバランスよく混ざった一品でした。
今日の朝食は、実においしいものでした。
家族の食卓に幸せがただよっていました。
岬人
実際にとってもおいしいのです。
これは、長浜町の「まことやのパン」。
知る人ぞ知る、とっても有名なパン屋さん。
ひょんなことから店主のまことさんと知り合ったのが5年前。
それ以来、まことさんの生き方に魅せられ、
親しくつきあいをさせてもらっています。
昨日、松山に用事があり、息子と一緒に向かっていました。
息子の「お父さん、まこと屋に寄ろうや。」
の一言に
「よし、パン買おう」
そして帰りには、家族へのお土産に再びまこと屋に。
まことさんはいなかったものの、
するといつもお世話になっている息子さんがいて
「試作品を作ったんよ。食べてみて。」
とおいしそうな抹茶パンをいただきました。
それが、この写真まん中。
ケーキスポンジ・カステラのような食感。
そして抹茶のしぶみとパンの甘さがバランスよく混ざった一品でした。
今日の朝食は、実においしいものでした。
家族の食卓に幸せがただよっていました。
岬人