心のしおり～ 教えて頂くこと

　低カロリーで人気の豆腐ハンバーグですが、妹に貰ったレシピで作って見ました。
豆腐はよく水切りをして、豆腐の固まりが残ってもよいくらいざっくりと混ぜ

・まずハンバーグの種作り


・楕円形にまとめました


みじん切りの人参はさっとゆでてあります。
後は油を熱して、鶏ミンチに火が通る感じで、ゆっくりと両面を焼きました。
ベテラン主婦の皆さんには、何でもない手順ですね（笑）

・出来上がり


簡単過ぎて、ご紹介するまでもありませんでした（クス）

一個で１７５Ｋcal。
お気に入りのポンズを少し回し掛けました。
美味しい！（クスクス）

＜Ｆちゃん、ありがとう。お義兄さんは喜びました＞

「当村」の緒先輩方から発信頂く、お料理情報、食べ物情報も大好きです。
これからも壊れかけの頭にスイッチが入りますように、どうぞよろしくお願い致します（笑）


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