赤く咲くのは

　なんとも切ない年の瀬に・・・



綺麗なぼたんの花の咲く店に同伴しました。
アッシーの役目は承知の上でしたが、ここで高倉健に遅れを取れば、緋牡丹お竜もかすみます。




丹波市まで二時間、周りはすっかり初冬の風情です。
ストーブが焚かれ、気取らないお店の雰囲気は私達にぴったりでしたが、おなかが空いて、途中でドラ焼きを二個づつ食べたのが災いをしました（メッ）

突き出し、焼き物、〆うどん、とても食べ切れません。
お鍋の途中でお願いすると、快く持ち帰りの手配をして下さいました。

　この隠しミソに美味しさの秘密が？(笑）

「明日からイノシシのように突っ走らなげれば」そんな感想をポツリと言えば、「○ちゃん、偉い！」と誉めてくれますが、何が偉いのか分からず、一層消沈するのでした。

あの手この手で励ましてくれますが、オンナの年越えは年々厳しく、お竜はともかく、今はイノシシと一緒に山に分け入りたい心境です(笑）


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○ピーのまねまねクッキング12

Ｊは元気です。良く食べ、良く寝て、相変わらず良く働いています（クスクス）
彼の後追いもほとほと疲れます(笑）そんな中・・・

　2013.12.5（木）放送

簡単に手作りシューマイを楽しむことが出来ました。
手作りはなんでも美味しいですね。
中身は豚ミンチ、白菜の葉元、生椎茸が入っています。
葉先はフライパンに敷き詰めます。野菜ごと食べられる利点がありますね。ふっくらとした暖かいシューマイでした。

　 2013.12.6(金）放送

南フランスの郷土料理ということでしたが、こういう味なのかどうかはわかりません(笑）
いんげん豆のふやかしに丸一日、茹でるのに３０分、味を整え、仕上がるまで1時間１０分煮込みました。
骨付き鶏の身がとろとろです。力作をどうぞ(笑）


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