バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

へ~ぇ

2018年08月05日 | 料理日記


 息子はそれとなくこの母を見ているので、帰省をしても負担を掛けないために「外で食べよう」と言ってくれます。
会計場でも僕が払うからねと言ってくれますが、ここだけは、帰ってくればわたくしの持ち場だと思っています(笑)
Jさんはそんな事は無頓着ですので口を挟む事はありません。

数少ない調理の中で、ヒットしたのは上のサラダでした。
「おばあちゃん、おかわり!」と言って、孫は取り皿を差出しましたが、残念ながらお代わりはありませんでした。
私も味見をしていないので感想は言えませんが、七月に放送でお習いした物でした。
ソースはマヨネーズ、レモン汁、塩、こしょう。少量の水と塩少々で短時間蒸しゆでにしたえびは、ちょっと上等を用意しました。
今度はもっとたくさん作って置くからという事で許して貰いましたが、分からないものですね。
ちょっとデパートで売っているようなサラダに見えましたが。


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コメント
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