〇ぴーのまねまねクッキング 387 (揚げ野菜のぶっかけめん）

　夫はもう六十年を超えて、野球を趣味とする人間ですが、彼がどこを見てそう言うのかは今だに不明ですが、「Ｊさん、今日はおもしろい試合になりそうね。どちらがどうなるの？」と聞いて見ました。
「ほんと、秋田の投手はいい選手だけれど、僕は大差で桐蔭だと思うよ」と言っていました。
そうなんだ・・・と言って、私は熱心には観ませんでしたが、そのようになったようですね。
「金足農業高校」は独特な校歌斉唱でびっくりしましたが、もう一度見てみたかったですね。



野球が終わるとＪさんこっそり買い物に出て、こんな物を買って来ていました。
今日は（嫁のお母さん）Ｊunさんから頂いた、腰のある阿波のうどんを使って、ＴＶ学習のおさらいをする予定でした。
ワインは後日の開栓にして。




生うどんは表示通りにゆでたあと、冷水でよく洗って、仕上げに氷水でしめました。
ナス、オクラ、かぼちゃの野菜は素揚げしただけですが、かぼちゃが特に甘くておいしいですね。
辛み大根、おろししょうが、そして食べる直前掛ける麺つゆ。料理は和合の魔法力です（笑）

片付けがすっかり終わってから「いちじくケーキ」のほうを頂きました。
甘ぁ～くて、やさしい味がして、やっぱり嬉しいです！（笑）

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