シラキとは、この辺(栃木県)では山菜の「コシアブラ」の木の事。
その新芽が大変美味しい。
5/6でもまだこの位の大きさで助かりました
今年の4月の寒さがここに来てラッキーでした。例年だと5/6には大きく開いて硬くなってしまう
このシラキは、お浸しやてんぷらが最高に美味しいです。
ネットでも売っていますし、農産物の直売所でも結構高値で売られているらしい。
林床には、年々消滅の一途を辿る「コアツモリソウ」(小敦盛草)・ラン科
平家の武者・平敦盛が背負っていた母衣(ほろ)に似ているとして・・
春の陽当たりの良いところに咲く「キジムシロ」・バラ科
ビッシリと群落をつくる「チゴユリ」・ユリ科 清楚な白い花が美しい
その新芽が大変美味しい。
5/6でもまだこの位の大きさで助かりました
今年の4月の寒さがここに来てラッキーでした。例年だと5/6には大きく開いて硬くなってしまう
このシラキは、お浸しやてんぷらが最高に美味しいです。
ネットでも売っていますし、農産物の直売所でも結構高値で売られているらしい。
林床には、年々消滅の一途を辿る「コアツモリソウ」(小敦盛草)・ラン科
平家の武者・平敦盛が背負っていた母衣(ほろ)に似ているとして・・
春の陽当たりの良いところに咲く「キジムシロ」・バラ科
ビッシリと群落をつくる「チゴユリ」・ユリ科 清楚な白い花が美しい