美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

米粉料理講習会

2009-09-29 | キッチンサークルMMK

昨日は

米粉を使った料理講習会  

が 

ありました

参加されている方たちは 色々活動をされているベテランの主婦の皆さん 14名

もう 何でも手早いです~~

米粉(上新粉)や牛乳を入れた お好み焼き 作業中~

こちらは 米粉(だんごの粉)のだんご汁ですね

こちらでは 米粉(微細粒粉)使用のクッキー作り中~~

後片付けも 早い早い

あっとゆうまに 出来上がりました~~~

朝8時半に行って しばらく使用していない施設とゆうことで

すべての道具を洗うことから始められて。。。調理 配膳出来たのが11時前

食べるのも 片付けるのも もちろん 早かったです~~

私より かなりベテラン主婦の皆さんが多くて 皆さん元気でよく動かれます

気合が違いますね~~

「だんご汁」

お汁も 美味しかったです~~

「お好み焼き」

米粉は 少なめに入れるのがコツ 美味でしたがこんなにも食べれない。。。

「黒砂糖風味の米粉餅」

皆さん 美味しいと言って食べられてたので ほっ

「米粉のシフォンケーキ」

これは 会長さんが作ってこられてました

ふわふわ もちもち で もちろん美味

「生クリーム米粉クッキー」

これも 好評~ やれやれ ほっ

でも

二食ほど 歯が痛くて 珍しくご飯が食べられなかったので

急に これだけの 米粉料理を入れられた私の胃は

かなり びっくり仰天して ちょっと パニクリました~~

あっ

行きたくなかった 歯医者さんには 今日の午後

予約なしだったので

2時間半ほど待って 治療してもらいました~~

4年ほど行ってなかったので

磨き方が悪いと怒られて しかもめちゃくちゃ痛くて 涙が出ました~~

いつも 早く行けばいいのに 

どうにもこうにも我慢できなくなってから行くので 治療が長引くんですよね~~

夕食後

後片付けほったらかして 横になっていたら 息子が食器洗いしてくれてました

たまには 

歯が痛くなるのも良いものかも~~~~

 

 下の

 四葉のクローバーガーデン   

の様子も 見て下さいね 

 

 

コメント (15)
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