おでんやさん

この冬は暖冬と思いきや、厳しい冷え込みになりました。

冷え切った身体にはお灸がすすめですが、身体の中から速やかに温めるには、温かい食べ物を食べるのが効率的。
鍋もいいし、あんかけもいいですね。うちではこの季節はちょっとした炒め物も片栗粉でとろみをつけることが増えます。

温かい食べ物といえば、私はおでんを思い浮かべます。いつ食べてもおいしいのですが、冬は特に食べたくなります。
子供の頃に母が大量におでんを作ってくれることがよくありました。最初は鍋いっぱいにあるおでんを見るだけでも幸せで、どのおでん種を選ぶか迷うのも楽しかった記憶があります。何日か続いても飽きない料理の一つでした。

最近お気に入りなのは、国分寺駅北口の「おでんや時勢」。
優しいお出汁で煮込んだおでん種はどれを選んでもおいしい！野菜も手作りされているそうなので、それも嬉しいところです。
おでんはもちろん、一品料理もおいしいので、つい食べ過ぎてしまわないように気を付けています
お店のご主人おすすめの地酒も楽しみの一つ
お酒のお供にはいぶりがっこ。実は以前はいぶりがっこは苦手だったのですが、この店のいぶりがっこを食べてから大好きになりました。
あとはナポリタンがとてもおいしいので、締めにナポリタンを食べるのが私たち夫婦のお気に入りになっています。

通い始めて1年と少し経ちますが、大勢のお客さんで混み合っていることが多いので、ご興味のある方は電話してから行く方がいいかもしれません。
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