ダイエットの定説が立証

ダイエットに関する情報の中で、＜脂肪分過多タイプ＞又は＜糖分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　過多タイプ＞の体質の人が存在する、と言われていました。２００３　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年に全遺伝子の解析が完了し、遺伝子情報の持つ個々の研究が　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　盛んに行われているようです。あくまでも聡遺伝子が確定し、人は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何万個かによって機能していることは把握できても、個々の遺伝子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の役割は今後の研究に待つことになるようです。それは長い時間と　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　探究心によって解明されることでしょう。人は夫々が個性的で特長　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を持っています。単純な例として、アルコ－ルに弱い人（下戸な人）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でアルコ－ル分解酵素の生成が希薄な方がいることです。そのよう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　に多種にわたる遺伝子の複雑な機能活動の中で、最近ある種の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肥満遺伝子を特定したと言うニュ－スが入ってきました。

細胞に脂肪をため込む作用＜肥満遺伝子を特定＞神戸大

脂肪分が多い食事をした時に働いて、細胞内に脂肪をため込むのを　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　促す作用がある遺伝子を神戸大の春日雅人教授らがマウス実験で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特定し、２０日付けの米医学誌ネイチャ－メディシン電子版に発表し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　た。この遺伝子の働きを抑えると、マウスに脂っこい餌を与えてもあ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まり太らなかった。春日教授は「人にも応用できれば新たな肥満治　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　療薬につながるかもしれない」としている。春日教授らは、内臓肥満　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の主な原因となる白色脂肪細胞で、インスリン伝達にかかわるＤｏｋ１　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と呼ばれる遺伝子が肥満時に強く働いているのに着目。Ｄｏｋ１が別　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の肥満関連遺伝子に働き掛け、脂肪細胞内に脂肪をため込むのを　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　促進する作用があることを確かめた。Ｄｏｋ１が働かないようにしたマ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウスで比較すると、通常の食事では太り方に差がないが、脂肪分が　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　多い食事を与えた場合、Ｄｏｋ１が働かないマウスの体重が２０％以　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上軽くなったとのことです。このことから推察すると、糖分の補充は体　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のエネルギ－活動に欠くことかできないものです。この糖分を脂肪、又　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　は炭水化物で補うわけですが、遺伝子レペルで脂肪が脂肪として貯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　えられるわけですから、必要な糖分は糖分そのもので補給することが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　重要なことのようです。すなわち体にミネラルなどを多く含んだ、黒砂　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　糖などやハチミツ又はあめ類などを積極的に摂取することです。当然　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ココアや紅茶等も甘味料を入れて、糖分を十分補給し脂肪の多い肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　類やドレッシング、洋生菓子類などを極力避けることが肝心なようです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その後、適正体重を維持できるようになったときに量を加減しながら、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　好みの食事をとるようにする、それにしても食事量が肥満を招くことを　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　考慮することです。