発毛だけでない コンブ「仮根」効果

便通もスッキリ　　東農大網走教授ら調査

植物の根に似たコンブの「仮根」に、既に明らか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　になつていた発毛効果に加え、便通改善や睡眠　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　促進などの効果もあることが、東京農大生物産　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　学部（網走市）の西沢信教授（天然物化学）らの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調査で分かった。

仮根はコンブが海底の岩場に張り付くための器官　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で、カニの足に似ているため「ガニシア」とも呼ばれ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　る。調査には、仮根を商品化している製薬会社カイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゲン（大阪）や栄養分析をしている会社・日本食生　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　活指導センタ－（大阪)、北見工大なども参加した。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調査は、昨年１０月から１年間、全国の４０～６８歳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の男女７５人に、仮根の粉末１㌘を毎日のんでもら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　い、体調の変化を聞いた。その結果、「寝付きが良　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くなつた」と回答した人は７４％、「便通が良くなった」６２％、「肌質が改　　　　　　　　　　　　　　　　善した」は女性参加者２０人の７９％に上がった。日本食性活指導セン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タ－の野々村瑞穂代表は「仮根に豊富に含まれる食物繊維のアルギン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酸やミネラルが作用し、新陳代謝を促したようだ」と語る。西沢教授は「育　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毛・発毛効果に加え、体全体の調子を改善する効果も明らかになった。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今後も仮根の持つ可能性を探っていきたい」と話す。