次男との2人ランチに作ったパスタはリゾーニ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
イタリアのお土産でお友達にもらったパスタの1つ~
どう食べよう?と思っているうちにだいぶ日が経ってしまって![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
賞味期限はまだ先でよかった~・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
米粒状のパスタ~初めてです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
レシピブログの『小岩井乳業人気製品でつくるパーティーレシピ』モニター参加中です~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
材料(2人分)
パスタ(リゾーニ)・・・・・・180g
キャベツ・・・・・・・・・・1~2枚
サーモンのお刺身・・・・・・50gくらい
アボガド・・・・・・・・・・半分
レモン・・・・・・・・・・・適量
わさび・・・・・・・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1
小岩井 ぬるチーズ(クリーミー)・・・・大さじ2
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
ガーリックオリーブオイル・・・・・・・・大さじ1・5
塩、胡椒・・・・・・・・・・・適量
作り方
パスタ(リゾーニ)を記載通りに茹でる(9分)。途中、手でちぎったキャベツも加え一緒に茹でる。
ボールに
の材料を合わせよく混ぜる。
サーモンのお刺身をスライスしてわさび&醤油に漬ける。サイコロ状に切ったアボガドにレモン汁をかけサーモンと一緒に和える。
茹であがったパスタを
のボールに入れよく和え、塩&胡椒をふる。
お皿にパスタを盛り付けたら、
のサーモン&アボガドをのせて出来上がり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
ぬるチーズは、ホントクリーミーで他の材料と混ざりやすくて使いやすいです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_2.gif)
画像にはありませんが、途中で焼き海苔をトッピングしました~合いますよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
見た目、リゾットのようですが、パスタです
初めての味~ソースにからみやすくて、美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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味にうるさい次男も気に入っていました~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
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![小岩井乳製品の料理レシピ](http://www.recipe-blog.jp/sp/files/r121022a/105x105.jpg)
小岩井乳製品の料理レシピ
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イタリアのお土産でお友達にもらったパスタの1つ~
どう食べよう?と思っているうちにだいぶ日が経ってしまって
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賞味期限はまだ先でよかった~・・・
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ぬるチーズは、ホントクリーミーで他の材料と混ざりやすくて使いやすいです
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画像にはありませんが、途中で焼き海苔をトッピングしました~合いますよ
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小岩井乳製品の料理レシピ