にんにくの丸ごと素揚げ＆山芋の素揚げ

レシピブログの『ニンニクを主役にしたとっておきレシピ』モニター参加中です～

紅葉狩りでゲットしたもみじの葉を添えて・・・・・

材料（４人分）

ニンニク・・４玉

油・・・・・適量

山芋・・・・１５～１６ｃｍくらい

ハーブソルト・・・・適量

柚子ポン酢・・・・・適量

作り方

山芋は皮をむいたら酢水につけ、拍子木切りし、水分をふき取る。

ニンニクを皮ごと低温で揚げていき、火を通す。次にの山芋を揚げる。

ハーブソルトをふりかける。

お皿に盛り付けて出来上がり揚げたてを是非とも

　　　　　ニンニクは、ちょっとポン酢をつけても美味しいです



にんにくの料理レシピ

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紅葉狩り

土曜日は主人と2人で紅葉狩りに行ってきました～

とってもきれいでしたよ～

ランチはお蕎麦屋さんへ～

主人は十割蕎麦を～私は新商品で美味しいですよ～と言うお店の方から勧められた、大豆のお蕎麦を～

珍しいですよね～大豆蕎麦

大豆の粉と蕎麦粉をブレンドしたものと言うことでした～ヘルシーですね

ちょっと大豆の香りがしてあっさりと食べやすいお蕎麦でした～

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