お弁当（鶏もも＆大根のコチュジャン煮）舞茸のかつお節炒め

今日の息子達のお弁当です～

鶏もも＆大根のコチュジャン煮（ごぼう、人参）サラダ青梗菜添え
ウインナー入り卵焼き
舞茸のかつお節炒め（ごぼう、枝豆）

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舞茸のかつお節炒め

材料（作りやすい分量）

舞茸・・・・・1パック
ごぼう・・・・1本
枝豆・・・・・適量
氷温熟成法かつおマイルド削り・・・・１つかみプラス一つまみ
酒・・・・・・大さじ１
みりん・・・・大さじ１
醤油・・・・・大さじ１
ごま油・・・・適量

作り方

ごぼうは表面を包丁の背で削ぎ、ささがきにして酢水につけてあく抜きをする。枝豆は塩でもんで程よく茹で上げておく。
フライパンにごま油をひいて、ごぼう、舞茸の順に炒め合わせて、の調味料と水大さじ３を入れて炒める。最後にさやから取り出した枝豆を加えて合わせて仕上げにかつお節をひとつまみ加えて出来上がり

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かつお節の料理レシピ

お誕生日ランチ♪

昨日は姉と母と待ち合わせてランチ＆ショッピング＆ティータイムを楽しみました～

今日が母のお誕生日

帽子が欲しいって言っていたので、一緒に見て色々な帽子を何度もかぶってみて・・・

そして姉と私とでプレゼントしました～とっても喜んでくれたのでよかったこの夏に大活躍することでしょう

ランチは私と姉が気に入っている和めしカフェへ～

人気のお店で、ショッピングして出遅れちゃったので席が空いているか心配でしたが、ギリギリ私達の後から来た人はお断りされていました

「夏のきらめきデリランチ」ドリンク付きにしました～

品数豊富で、女性は好きですよね～母も大満足のランチでした

ちょっと落ち着かない席だったので、早々に次のお店へ～



ケーキ屋さんでケーキセットを～

お腹いっぱいなのにね～

母はホント久しぶりのケーキだったみたいで・・・迷わず大好きなモンブランを～姉は新商品と言うピンク色の綺麗なケーキを（名前は・・・？）

私はフルーツたっぷりのタルトを～

ゆっくりティータイムを楽しみました

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