goo blog サービス終了のお知らせ 

はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

ウインナードック

2013-12-05 20:53:32 | 手作りパン
気になっていたお粉~「メゾンカイザートラディショナル」を使ってドック用のパンを焼いてみました~

メゾンカイザートラディショナルは・・・・・メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」をめざしてプロデュースした、こだわりの粉なんだそう~

香ばしい香りが粉を量っている時からしていましたよ~