はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

アボガド&ブロッコリーのカレードリア

2013-12-08 20:05:36 | ランチ
今日のランチ

長男との2人ランチ~

午後から、バレエの発表会を鑑賞するため、ちょっと手抜きのランチです~

今日は私がレッスンを受けているバレエ教室の発表会

残念ながら、今回は不参加です~受験生がいるので、何かと気忙しいですし・・・

と、ランチに戻りますが、手抜きですが、長男は美味しいと言って食べてくれました


非常用にと買っておいた中村屋のインドカリー(レトルト)

賞味期限が・・・そろそろと言うことで、このカレーを使ってのドリア



スパイシーでしたよ~


デザートにはパンケーキを~



太っちゃうよ~と、言いながらペロリと完食の長男でした~