はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

ネバネバ~納豆&めかぶの冷やしざる麺

2015-05-27 18:41:23 | ランチ
ここ数日の暑さには、冷たい麺が嬉しいですね~


レシピブログの『アレンジ冷やし中華を楽しもう♪』レシピモニター参加中です~


材料(2人分)

北の味わい ざるラーメン・・・・・・1袋(2人分)
納豆・・・・・・・・・・・・・・・・2パック
めかぶ・・・・・・・・・・・・・・・2パック(味なし)
水菜・・・・・・・・・・・・・・・・1株
海苔・・・・・・・・・・・・・・・・適量
みょうが・・・・・・・・・・・・・・1つ
ごま・・・・・・・・・・・・・・・・適量


作り方

麺を記載通りに茹で流水で流し、水気をしっかり切って、お皿に盛り付ける。
納豆とめかぶを合わせ添付のたれを加えてよく混ぜる。
みょうがはみじん切りにし、添付のつけ汁と合わせておく。
のお皿にの納豆&めかぶをのせ、ざく切りした水菜をのせ、細切りした海苔、ごまを擂ってトッピングして出来上がり~







火を使うのは麺を茹でるのみ

簡単でさっと出来ますヘルシーですね~

風味たっぷりの和風だれにみょうががいい感じです~

麺が150gなので食べ応えがありますよ~


我が家は納豆好きなので、立派なごちそうになりました




冷し中華の料理レシピ冷し中華の料理レシピ








お弁当(鶏団子&水菜の照り煮・七味風味)

2015-05-27 18:36:53 |  お弁当
今日の息子達のお弁当です~

太陽が眩しいです~

紫外線対策をしっかりしないとですね~

一応~息子達にも日焼け止めを準備してあるのですが・・・・

使いませんね~


鶏団子&水菜の照り煮・七味風味(キャベツ添え)
シラス入り卵焼き
パプリカ&舞茸のきんぴら(ウインナー)