はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

お弁当の残りおかずDE~スティックオープンサンド~3種

2015-07-16 19:01:41 | ランチ
インスタで話題の「スティックオープンサンド」作ってみましたよ~


今日のお弁当の残りおかずで・・・・・


ネギ&モッツァレラチーズ入り卵焼きを薄くスライスしてパンにのせケチャップをトッピング

輪切りのきゅうりをパンに並べ大根のきんぴらの大根&油揚げを飾り、ドライトマト入りバジルペーストをたらして出来上がり

添えたフレッシュバジルと一緒に食べるとまた爽やか~

パンにクリームチーズをのせ、煮干し&胡桃のカリカリ炒りをトッピング、仕上げにレタスを小さくちぎって完成


食べやすくていいですよ~


残りおかずでも、十分楽しめます







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お弁当(鶏のから揚げ・醤油風味)

2015-07-16 18:59:16 |  お弁当
今日の次男のお弁当です~

台風・・・・心配ですね~

鶏のから揚げ・醤油風味(人参)レタス、レモン添え
ネギ&モッツァレラチーズ入り卵焼き
大根のきんぴら(油揚げ、ごま)
煮干し&胡桃のカリカリ炒り


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