はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

抹茶パフェ~♪

2015-07-26 18:06:55 | おやつ
今日も暑かったですね~

期間差で、シーツやカバーなど何度洗濯機をまわしたことか・・・・・


今日は、マンションの敷地内でアコーディオン&バイオリンのサマーコンサートが開催されました

ちょうど我が家の棟の入り口~

長男と聞いてきました~




まだまだ汗が出てくる気温でしたが、爽やかな風ときれいな音色がマッチして、涼しく感じました~

縁日コーナーがあったり、かき氷やタコ焼きなど模擬店も出て賑やかでしたよ~



おやつに~抹茶パフェ

甘くないカップケーキに抹茶アイス、餡子にきなこ~仕上げにいただきものの抹茶のチョコ?くず粉とか入っていました~









即席デミグラオムライス風

2015-07-26 17:45:37 | ランチ
日曜日~

ランチに作ったもどきライス(笑)



なんとなんと

山本リコピンさんの著書「ちゃちゃっとかわいい毎日おかず」プレゼントに当選しちゃいました~



ビジュアルにこだわるリコピンさんのお料理の数々はいつも拝見していました~

レシピを見て作ったこともあります

ゆっくり本を眺めながら、作ってみたいと思います


そして・・・・今日は、リコピンさんの「即席デミグラオムライス」の半熟卵をのっけるだけに心奪われ(笑)



そこだけいただいたアレンジオムライス風を作ってみました~




お弁当(豚肉&ピーマンの生姜炒め)

2015-07-26 17:22:58 |  お弁当
24日(金曜日)の次男のお弁当です~


豚肉&ピーマンの生姜炒め(舞茸)
ベーコン入り卵焼き
大根のきんぴら(油揚げ、ごま)
枝豆


金曜日は『土用の丑の日」

大・大好きな我が家~やっぱり外せません



鰻鮨にしようかな~とかあれこれ考えていましたが・・・・

体調不良で・・・

簡単美味しいの・・・うな丼で~