チキンピラフ～ココナッツオイル風味ＤＥワンプレートランチ

今日は、我が家に仲良しママ友２人が遊びに来てくれました～


お外ごはんもいいけれど、この暑さだし、時間に余裕もあったので、簡単にワンプレートランチを作りました～

いつもは、バターたっぷりで作るチキンピラフを今日はココナッツオイルを使って～お野菜もたくさん入ってますよ～

お弁当にも入れたズッキーニ＆ピーマンの焼きびたしにプラスフルーツトマト

ネギたっぷりの肉団子スープ仕立て～

サラダほうれん草を添えて～

ノンアルコールで乾杯～





食後は珈琲を淹れて～


デザートは・・・・・



おしゃべりしながら～飲み続けました（笑）家にあるものは、だいたいお出ししたかな～


手際のいいママ友～お片付けもささっとしてくれて

お手伝いしてもらえるって嬉しいですね～


楽しい時間は、あっという間です～


遠くからありがとう～

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お弁当（鶏もものソテー・ピリ辛甘酢ソース）

今日の次男のお弁当です～


鶏もものソテー・ピリ辛甘酢ソース（玉ねぎ、人参、パプリカ）サラダほうれん草添え
ハム入り卵焼き
かぼちゃのおかか煮
ズッキーニ＆ピーマンの焼きびたし

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