2017年6月15日のブログ記事一覧-はっぴいーちゃあみいの料理日記

「デルソーレナン」レシピモニター参加中です～

ナンを使ってスウィーツ

チーズケーキ（っぽい）の生地を作ってナンにのせて焼きました～

仕上げに、アメリカンチェリー、ブラックチェリージャムをトッピング～ミントの葉を飾って完成

材料（１人分）

デルソーレ「手のばしナン」・・・・・・１枚

クリームチーズ・・・・・・・・・・・・１５ｇ

砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１

生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１

レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・少量

アメリカンチェリー・・・・・・・・・・・６粒

ブラックチェリージャム・・・・・・・・・適量

ミントの葉・・・・・・・・・・・・・・・適量

作り方

ボールにクリームチーズ入れてレンジで２０秒（５００ｗ）。よく混ぜて、砂糖、卵、生クリーム、レモン汁と順に加えその都度よくかき混ぜる。

ナンに

のクリームを全体にのばしてトースターで火が通るまで焼く。

ブラックチェリージャム、アメリカンチェリーをトッピングし、ミントの葉を飾って出来上がり～

冷たい雨の火曜日～

六本木で待ち合わせ～

札幌に住んでいた時のママ友ランチ会～

前に行ったことがあるというママ友が連れて行ってくれました

ランチは定番のものと、曜日限定のものと・・・・・悩みましたよ～（笑）

私は、トムヤムソースのパクチー炒飯のランチ、二人はチキンのココナッツカレーのランチ、一人は海老のココナッツカレーのランチに～

どれも美味しそうでした

サラダ、スープ、デザート付きです。お茶もありました～

とってもリーズナブル

場所を変えてティータイム～

その後にお仕事のお友達もいたり、用事があったりで、ちょっと早めに解散～

また近いうちにね～

はっぴいーちゃあみいの料理日記