まん丸プチおにぎりのオープンオムレツ

フーディーストアワード2024✨

色々と楽しんでいます🥰

かつお節部門

かつお節🩷大好きで、お浸しはもちろん炒め物の仕上げなどにパラパラ〜っとかけることが多いです🤗

ふわ～っと香る風味がたまらないですね～🎶

🔴材料（一人分）

◯卵················1個
◯白だし·········少量（数滴くらいで）
◯甘酒··············少量（小さじ半分くらい）
◯ごま油···········小さじ1
◯にんべんやわらかソフト削り···········ひとつかみ（好きなだけ）
◯ごはん············お茶碗一杯分くらい
◯海苔···············適量
◯生胡椒············4粒
◯トマトケチャップ······適量


🔴作り方

①卵を割りほぐし、白だしと甘酒を加えてよく混ぜる。
フライパンを熱しごま油を入れて温めたら、卵液を入れてさっと卵焼きを作る。
②小さいまん丸おにぎりを5個作る。海苔で目を作ったものと生胡椒を目の位置にセットして、ほっぺをトマトケチャップで色づけする。
③お皿に卵焼きを広げ、まん丸おにぎりをのせて、かつお節をまんべんなくふんわりかけて出来上がり〜😘







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