はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

モカシフォンケーキ

2013-12-26 21:28:12 | 手作りスウィーツ
クリスマスケーキ～第2弾

ほろ苦さが癖になるモカシフォンケーキ～

珈琲チョコ、小枝チョコ、アーモンドをデコレーション



アーモンド＆ラム酒入りの生クリームを添えて・・・


昨夜は、お友達ママとちょっと遅めのティータイムを～

とっても喜んでくれました

もちろん、息子達も～




バナナカップケーキ

2013-12-24 21:06:36 | 手作りスウィーツ
お砂糖は使わず、バナナの優しい甘さのカップケーキです～

バナナをたっぷり～そしてクルミ、アーモンド、チョコを混ぜ混んで・・・



連休最終日の昨日、ちょっと早めの晩ごはんを食べて主人は単身赴任先へと帰っていきました～

みんなが揃って、ゆっくりと過ごした連休でした～

クリスマスパーティーの後は恒例のプレゼント交換もして、盛り上がりました

曲をかけて、プレゼントを回して、音楽が止まった時に手もとにあるものが自分のプレゼントになるシステム・・・

パパサンタも来て、さらに盛り上がりましたよ～

サービス精神いっぱいの主人のおかげで、楽しいクリスマスとなりました





土曜日だったかな・・・？みんなでお寿司を食べに行きましたよ～




主人のお土産のバームクーヘン～












ブッシュドノエル

2013-12-23 23:09:42 | 手作りスウィーツ
今年のクリスマスケーキ～

ブッシュドノエルを作りました～ホワイトバージョンです

シンプルにフレッシュ生クリームを巻き込んだロールケーキを作ってデコレーション

仕上げにホワイトチョコを削ってトッピング～

お家やベル、葉っぱのチョコを飾って・・・苺も添えて～

このケーキが大好評

みんなペロリと平らげてくれました～









ミニハンバーガー

2013-12-23 23:06:25 | ランチ
２２日の３人ランチ～

お弁当に作ったミニハンバーグを使って、自家製パンでミニハンバーガ―を作りました～（主人が作りました）

このミニハンバーガーがとっても美味しかった

これだけでは足りないので、軽めにパスタをプラス～

パスタは私が担当した、たらこスパゲッティー