釜揚げしらす丼

次男と江ノ島へしらす丼を食べに行ってきました～


ちょっと早すぎました～

生しらすが食べれるのは、３月１１日からあ～残念

ポカポカ陽気で気持ちよかったですよ～




シラス入り卵焼き



カワズ桜

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ミルクジャム

バニラビーンズを加えて、香り広がる優しい甘さのミルクジャムを作りました～


牛乳１リットルをゆっくり～ゆっくり～煮詰めて・・・・・・




黒いつぶつぶ見えますか～

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レモンたっぷり～たらこパスタ

体調はよくなったけれど、インフルエンザでまだ外出できない次男・・・・

のんびり～まったりしています～

明日からは、お出かけね


レモンをたっぷり絞り込んだたらこパスタ～ホワイトしめじもパスタと一緒に茹でて・・・・・

紫蘇＆海苔をトッピング～

次男は小さい時から紫蘇が大好き

紫蘇だけをバリバリ食べる姿は周りからもびっくりされていました～

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ひな祭り～♪

３月３日～ひな祭り～


我が家は息子二人なので、自分のために・・・・


昨日の朝は、テニスの合宿に向かう長男を６時に送り出し・・・・二度寝しちゃいました～

今年のひな祭りは次男と二人・・・・








先日にテーブルコーディネートで教えていただいたフェルトで作るお雛様を作ってみましたよ～



楽しい～

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和風なカレー丼

今日の次男とのランチ～


和風だし＆カレー粉で作ったカレー丼～

玉ねぎたっぷり～


食べ物にうるさい次男も「美味しい～」と、気に入ったカレー丼

定番になるかな～

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小海老＆ベーコンのトマトソースパスタ

次男のリクエストに応えて作ったパスタ～

本当はトマトクリームだったみたい・・・・また次回ってことで～

でも、喜んでいましたよ～


今朝、ようやく平熱になったと思ったら、夜には３７℃台・・・・微熱もう少しかかるのかな～

出かけていた長男も帰って来て、３人でちょっと遅めのランチ

やっぱり、みんなで食べる方が断然美味しい

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クルミたっぷり～豆腐のガトーショコラ

今週は、色々と予定をキャンセルしましたよ～

まあ、次回があるので

とってもヘルシーなガトーショコラを作りました～

長男は驚いていましたよ～「豆腐？」「え～！」「マジ？」

どうやら結びつかないようで・・・・・


添えたのは・・・・・週末に八百屋さんで購入した、おばちゃん一押しの「はるみ」＆苺＆バニラアイスクリーム

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即席デミグラスソースDEオムライス風～きのこ添え

月曜日～昨日作ったランチです～

部活がお休みで、家でゴロゴロしている長男とのランチです～

ご飯にトロトロ炒り卵をのせ、オリーブオイルでソテーしたエリンギ＆ホワイトしめじ＆ベーコンをのせ、レンジで作った即席デミグラスソース（このソース山本リコピンさんのレシピです）

をたっぷりかけて、三つ葉を添えて完成～簡単ランチでした～


昨日は、次男がインフルエンザに罹ってしまって・・・・・

朝一で病院へ行って、検査結果はくっきりはっきりのA型すぐにイナビルを吸入し、ホッとしたのもつかの間・・・・

どんどん悪化する感じで・・・・夜には４０℃以上の熱

辛そうで辛そうで・・・・


今朝になり、３８度台に下がり、そこからよく眠れたようで～汗もたくさんかき、夕方には３７℃台に～

やっと、一安心

でも、また熱が上がることあるんですよね～


受験の疲れが一気に出た感じ・・・・・


さて、明後日から長男君は春合宿ですが～大丈夫かな～？うつってなければいいけれど・・・・・

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