21金沢（その１６）

午後は、お茶です。って、食べてばっかり（笑）

茶処茶庵というところに行きました。
麩の専門店です。


生麩、大好きなんですが、いかんせん日持ちがしないのでなかなか普段は食べられません。
試食にいただいた麩まんじゅうがとてもおいしかった！
まんじゅうの皮に生麩が入ってもちもちして、こしあんを優しくくるんでいます。

ここで頼んだのが生麩のくずきり


それと、サンデー。生麩白玉入りです。
もちもちです。持って帰りたい～。