ケーク・サレ

ケーク・サレに初挑戦です。
ハムとパセリに、チーズが乗っています。
卵と牛乳とチーズなので、キッシュの中身みたいなのを想像していたのですが、粉が100gも入っているので、食感からして全然違いました。

キッシュ：ケーク・サレ＝プリン：パウンドケーキ
くらいの差があります。


甘くなくて、それでいてキッシュと違ってふわふわしていて、食べるととても不思議な感じです。
朝ごはんにも良さそう。

チーズがたくさん入るのでかなり塩気が強いと思いきや、食べてみると気になりません。
これも粉が入るからなのかな。