月曜日の朝、今日はランチなので、オットベンのみ。
ごはんは、黒米を入れた雑穀ごはん。白米の美味しさがあるのですが・・・そこは、健康志向で雑穀を入れました。
ところで、空にしたいと思っています。
何かというと冷蔵庫です。
大きく、大きく、冷蔵庫は確実に大きくなっています。それだけでは足らず、セカンド冷蔵庫にドリンク（ほとんど金麦赤(^_^;)）。
すると、隅やら、底やらあちこちに見えないスペースができて、それが食品ロスに繋がるように思っています。
したがって、冷蔵庫を空にすることに挑戦中です。
これで、財布は空にならずに済むという、防衛線でもあります。
結婚式場探しは、まだまだ混迷中です。
最近気づいたのですが、物価高騰は当然結婚式場にも影響しています。
「いくらくらいかかった？」に対する経験者のアドバイスが、アドバイスにならない事態です。
プラス２０％くらいを見積もる感じかと・・・・。(^_^;)
「冷蔵庫を空にする」で防衛する生活は、いつまで続くのだろうかと思っています。(^_^;)
結婚式のための、場所を探している。
まあ、たいへん。あちこちと行ってみて、ホームページと違うことを確認する(^_^;)
あちこちとあらが見える。👀 見える👀 見える👀
「ここに決めた」という決定打がないのです。それで、またぞろ、新たな選択肢を求めて、ググってホームページ。
今日もまた、確認作業で、出かけてきます。(^_^;)
つまり、決定打の違いはジェネレーションギャップだということに、実は気づいてしまったのでした。(^_^;)
ラジオ党です。NHKオンリーです。
知識が増えるような(^_^;)気がしています。
さて、最近面白かった話。
カルチャーラジオ（これおすすめです(^^♪） 食卓にいかす漢方の知恵 千葉大学名誉教授 池上文雄さん
薬は、草を楽しく食べる と書きます。つまり、草を食べなさい、それが薬になるということ。まずは、食からそして、服薬。
草には、米も麦も入るとか。つまり、自然からの収穫物を食べていればいいということでしょう。
では、逆は何なのか？やはり、工場で作られた食べ物でしょうか。
ところで、先日の鯖缶ご飯は、とても美味しくできました。まだ、冷凍分があるので、私のお弁当は鯖缶ご飯です。
決め手は、やはり徹底的な臭み取りにあったと思います。(^^♪
試験前でナーバスになり、何も手がつかない状態です(^_^;)
まあ、それも仕方ないかと受け入れます。自分を責めない(^^♪
さて、それでも、気分を上げようとしたときには、色が有効ですね。私は赤が大好き。お弁当も華やかになりました。
昨晩は、例の巨大イカをどうしようかと考えて、トマト鍋にしました。
日本のお鍋みたいな物で、トマトの水煮缶と愛犬もものゆでささ身を作った残りのスープを半々にしてベースを作りました。
後は冷蔵庫で残っている野菜を入れてこと煮ました。そして、最後にチーズ、生クリーム、イカ、春菊を加えました。
そうそう、早めに鍋横にペンネを入れておきました。食べ始めたら、同じように鍋横におもち。どちらも最高に美味しかった。(^^♪
たくさん食べても、あったかくて野菜いっぱいだからお腹にやさしかったです。
さて、今日は買い物に行かないと・・・・。(^_^;)
仙台のセリ鍋は有名になってきました。セリは根っこまで食べます。
タッパーに残っている食材。常備菜。
オットハタッパーを見ない。食べない。出してもらえないと食べない(^_^;)
おい、それでいいと思っているのか・・・・と、聞くこともしなくなった。
まあ、価値観はそれぞれだからね。
だからと言って、作ってある常備菜を捨てるのか・・・・それはもったいない。
そんなときに便利なのがごはんです。
なんでも入れて炊いてしまいます。
キャベツとピーマンが入った酢漬け。
小松菜、みょうが、ショウガのお浸し。
ももちゃん（子犬）のささみを茹でたゆで汁で作ったやさいスープ。
全部、水分も含む、入れてご飯を炊きました。それが今日のごはんです。
具材は、別途刻んで入れましたが、スープ、残り汁、すべて入れました。全部出汁です。
結果、美味しかったです。冷蔵庫もすっかりきれいになりました。ストレスがなくなりました。
月曜日の朝。9月になりました。
8月後半にあった三男の結婚式で、我が家は一族大移動。冷蔵庫の中は、それぞれのお気に入りフードで満杯でした。
それぞれが、三々五々（結婚式は三々九度・・・(^_^;) 自分たちの定位置に戻っていきました。
冷蔵庫の中は、それぞれの思い出が少し残ってはいますが、だいぶ整理されました。
楽しい時間を過ごすことができました。が。それぞれが気を使い、疲れた(^_^;)と・・・実感したことも事実だと思います。
長男のお嫁さんの実家では、家族がこれまた大集合。結婚式に先行してお盆休暇です。
お嫁さんのお兄さん（ご次男）が、孫を連れて帰ることが親孝行だと思って
連れて帰るけど（ちなみに小さいお子さんが三人）、ちょっと考えを改めた方がいいかも・・・・と、おっしゃったそうです。
それを聞かされた私は、長男に「そんなことはないよ」と、即答できずにおりました。(^_^;)
近くのママ友、オットノアネは、娘たちの出産に駆り出されております。アネは遠くに三週間の予定で行きました。
ママ友は、娘のお産が終わり、今度は長男のお嫁さんのお産のお手伝いで、これまた遠征するそうです。期間１か月。
なんとまあ(^_^;) 定位置の幸せってあるなあと思うのです。
日曜から、長男とお孫（長男の長男・・・そーなん(^_^;)）が来ています。
一昨日は、長男が来たので、三男夫妻もやってきました。ということで、昨日の朝は、その三男夫妻のお弁当を作っていて
大忙しでした。いつもは、三男が作っているようですが、実家なので私が依頼されました。
その件は、またご報告するとして・・・・（いやあ、大変ですよ。なんで息子夫妻のお弁当を作るんか。。。。）
我が家のももちゃんに救世主が現れました。ずばりおっとり系、長男です。
私たちよりも厳しくももちゃん（子犬です）を躾ける三男夫妻。正直かわいそうで、かわいそうで・・・。
そうやって甘くするから、躾けられないんですよ。。。。と言われ。。。まったくそうなんですが(^_^;)
ところが、長男はA型夫妻の元に生まれた、希少価値O型。（私の母がO型でした）
ゆったりとしています。ももを外に出し、離しているではないですか・・・
え？そんなことしたら、逃げるよ・・と私。
追っかけるから逃げるんだよ。。。と長男。
まあ、ももは、庭をゆったりと楽しそうに駆け回っています。よくみると、もともと臆病な犬種なので、同じルートを行ったり、来たりしています。
そっか・・何か、おしっこ、待て、お手、そんな躾けばかりに気が向いていて、ももの事、全体を見られていなかった、と、反省。
もちろん、おっしこもちゃんと外でするし、シートの上でもしたし、壁はがりがりはがさないし。。ゆったりとしています。
ふーん、と思うのです。なんだ、追っかけるから逃げたのか(^_^;)
私はお弁当にあまり仕切りをいれない。
いれても、色味がいいように、レタスとか青い野菜です。
今日は、あれもこれも入れたので複雑な味になっているはずです。(^_^;)
私は、カレーもビビンバ方式で、混ぜて食べます。あれこれと混ざる味が大好き。
トリワケ好きなのが、ご飯に色と味わいの跡をつけてくれる、沢庵と福神漬け。
白いご飯になんかのっけが大好きです。
でも、白はだめらしいので、もっぱら玄米を食べています。オットベンは玄米を入れません。(^_^;)
